Немного о себе: любитель тихого отдыха

Сейчас на улице стоит хорошая и тёплая погода. Не за горами лето и долгожданный отпуск. Многие уже начинают потихоньку выбираться кто на дачу, кто просто на пикник в ближайшую посадку. Так как я являюсь любителем тихой и размеренной жизни, то предпочитаю на выходные отправляться отдыхать за город, в область, в небольшой домик, который находится практически на окраине села ( это дом, где раньше жили родители жены). Только там я по-настоящему могу расслабится. Днём я обычно ничего не делаю или могу помочь супруге полить её любимые цветы. За одно могу и себя полить и затем прилечь ненадолго позагорать. Вечером я обязательно разжигаю костёр и жарю шашлык, будь он из курицы или из свинины, не важно. Иногда даже просто могу и сосиски на костре поджарить, главное, чтобы горел огонь, меня это очень успокаивает. После такой поездки я возвращаюсь в город по-настоящему отдохнувшим и полным сил для дальнейшей работы.

Вкусный шашлычек

шашлычек

Захотелось мне сделать шашлычок в городской квартире, на своeм родном девятом этаже. Да такого захотелось, чтобы обязательно с дымком, да с натуральным, не путать с искусственным жидким «дымком». Перелопатил весь инет и как известно, «кто ищет, тот всегда найдeт». И нашла я у Дунduk. Таким способом готовили не раз и для гостей на Новый год делали, гости были приятно удивлены, может быть и в этот раз приготовим на Новый год.