Блины из ничего или как мы экономим

О пользе творога мы все знаем: там белок и витамины группы В, а так же кальций который необходим всем без исключения, а еще он незаменим при диетах, как и по медицинским показаниям, так и при снижении веса.

Мы его покупаем регулярно, едим на завтраки довольно таки часто. И вот не смотря на безграничную любовь к этому продукту, стал он у нас последнее время оставаться понемногу. Раз не доели да другой, вот и скопилось энное количество этого замечательного продукта.

Решено: готовим блины! Творог у нас был
Читать дальше

Компенсация проезда для жителей крайнего севера или как нас вынуждают отдыхать на Российских курортах…..

Постоянно проживающим на севере работающим гражданам по закону один раз в два года полагается оплата проезда к месту отдыха и обратно. Когда то, говорят старожилы, даже можно было деньги перед отпуском получить на дорогу, а потом отчитаться за них и все. Таких благ мы уже не захватили, но оплата проезда по России, по возвращению из отпуска, происходила исправно.

Происходит это так: по возвращению сдаете на предприятие в расчетную бухгалтерию посадочные талоны, билеты и в течение двух недель происходит поступление денежных средств на зарплатную карту.
Читать дальше

Самый простой способ засолки рыбы который получится у любого...

Хотелось бы жить у океана и лакомиться всяческими дарами моря, но живем мы в Сибири и до океана так далеко что не бывает в продаже даже рыбной охлажденки. Только замороженную можно купить. Рыбу мы любим и покупаем не смотря на высокую цену.
Сегодня удалось купить вот такую замечательную форель.

Наша покупка
Под проточной водой скоблим, моем.
Читать дальше

Вялим мясо за два дня

Лично я для этих целей использую мясо сохатого. Нарезаю полосками сантиметров по 20 и толщиной три на три. Как известно мясо перед тем как вялить подготоавливают двумя способами: засыпают смесью соли и пряностей или замачивают его в подготовленном рассоле.

Я вообще не заморачиваюсь на ингридиентах. Натираю сохатину обильно солью, добавляю чуть сахара (что необязательно), складываю мои полоски из мяса в тазик и ставлю в холодильник под гнет на сутки. Через сутки смываю остатки соли. Это все.


Некоторые солят мясо трое суток, некоторые неделю. Я считаю это лишним ибо режу его не толстыми кусками как это обычно делают. Вялю мясо ни над плиткой, ни на чердаке и даже ни на балконе (хотя пробовал и на нем), а в комнате, привязав его на нитки и подвесив на подходящюю железку. Главный секрет
Читать дальше

Подсветка карниза для штор своими руками

Что ни говори, но к сожалению настроение человека не всегда одинаково хорошее. Бывают дни когда оно просто ужасное, после работы например, и домашнее окружение должно его улучшать в той или иной степени. Для меня таким успокоителем последнее время стала подсветка карниза. Спросите почему? Отвечу. Как ни странно, но в разные дни моим глазам по душе разные цвета. А подсветка о которой идет речь может излучать таковые в разной интенсивности и в разных комбинациях.

Приобретал ленту через интернет. В комплекте с ней шли блок питания и пульт управления. За 4 метра водонепроницаемой ленты заплатил около 600 рублей. Как говорится дешево и сердито.


Кроме пульта лента может управляться приложением с телефона, которое устанавливается считыванием QR кода с девайса.
Читать дальше