Хотите жить долго? Рекомендую...


Ребра приготовленные в тандыре
О мясе мнения расходятся. Многие вегетарианцы предпочитают только растительную пищу, считая ее самой здоровой. Растительному белку, по их мнению, вполне по силам заменить животный.
А вот некоторые сторонники правильного питания уверены, что 8 мясных аминокислот ни в коем случае нельзя игнорировать. За многие годы организм человека-хищника привык к мясу, и его не так уж просто заменить травками.
В одном из последних исследований, проведенном американскими учеными, было установлено, что красное мясо на 30% увеличивает смертность. А обработанное мясо считается самым вредным.
До 11% смертей у мужчин и до 16% у женщин можно было бы избежать, откажись они от потребления красного мяса. Рекомендуемая суточная норма не должна превышать 18 г. Если больше – очень вредно для здоровья.

Шашлык
Помимо мяса следует сократить потребление насыщенных жиров (животной пищи). Их вклад в общую калорийность не должен превышать 7%.
Австралийские медики утверждают, чрезмерное потребление красного мяса приводит к потере зрения. Оказывается, если есть его чаще 10 раз в неделю, развивается макулярная дегенерация, в результате которой можно полностью ослепнуть! А белое мясо, по мнению австралийцев, не причиняет зрительной системе никакого вреда.
Страшно и то, что красное мясо опасно для женщин, поскольку провоцирует возникновение онкологических заболеваний, в частности рак молочных желез. Употребляя в день 1,5 порции красного мяса, участницы контрольной группы удвоили вероятность болезни. Причина проблемы скрыта в гормонах, уровень которых в организме увеличивается при поедания красного мяса.
Блюда из баранины, свинины или говядины должны стать праздничными на вашем столе. Постарайтесь исключить красное мясо из рациона питания. Это, во-первых, заметно сэкономит бюджет, а во-вторых, поможет сберечь драгоценное здоровье.

1 комментарий

Olimp123
Блюда приготовленные в тандыре просто божественны, шашлык вообще отличается по вкусу от классического приготовления на мангале. При этом в тандыре можно готовить одновременно сразу несколько блюд, а потом еще и салат сделать из печеных овощей. Также в тандыре хорошо получается рыба, мягкая, ароматная с пикантной ноткой копчености. Так что всем советую попробовать блюда, приготовленные в тандыре.
0